Sadownicy mają do dyspozycji nowe narzędzie, które może pomóc w uzyskaniu lepiej wybarwionych jabłek. Sumitomo Chemical poinformowało o uzyskaniu autoryzacji dla biostymulatora PomArt®, przeznaczonego do stosowania w uprawach sadowniczych. Preparat wyróżnia się tym, że opiera swoje działanie na ACC (kwasie 1-aminocyklopropano-1-karboksylowym) – naturalnym prekursorze etylenu odpowiedzialnego za dojrzewanie owoców. Czy oznacza to przełom w sadownictwie? Niekoniecznie, ale z pewnością jest to rozwiązanie, któremu warto się przyjrzeć.
Pierwszy biostymulator oparty na ACC
Według informacji producenta PomArt® jest pierwszym biostymulatorem zawierającym 10% ACC, oferowanym w formie koncentratu rozpuszczalnego w wodzie (SL). Aktualna autoryzacja obejmuje stosowanie w uprawach sadowniczych, w tym jabłoni, gdzie preparat ma poprawiać cechy jakościowe owoców, przede wszystkim ich wybarwienie.
Zalecana dawka dla jabłoni wynosi:
- 300–400 ml preparatu na 100 litrów wody,
- 800–1000 litrów cieczy roboczej na hektar.
Dystrybucją produktu na rynku europejskim zajmuje się Sumitomo Chemical Agro Europe S.A.S.
Jak działa ACC?
ACC nie jest klasycznym regulatorem wzrostu. To naturalnie występujący w roślinach związek chemiczny, z którego powstaje etylen – hormon odpowiadający między innymi za dojrzewanie owoców.
Z biologicznego punktu widzenia zastosowanie ACC ma uzasadnienie. Zwiększenie dostępności tego związku może pobudzić naturalną produkcję etylenu przez roślinę, co sprzyja:
- intensywniejszemu wybarwianiu owoców,
- zwiększeniu zawartości antocyjanów odpowiadających za czerwony rumieniec,
- bardziej wyrównanemu dojrzewaniu owoców.
Największe znaczenie może to mieć w odmianach, w których odpowiedni kolor decyduje o wartości handlowej, takich jak Gala, Red Jonaprince, Ligol, Szampion czy Red Delicious.
Czy PomArt to przełom?
Na razie trudno mówić o rewolucji. To raczej nowe narzędzie w technologii produkcji jabłek, które może wspierać uzyskanie lepszej jakości plonu.
W literaturze naukowej pojawiają się już badania wskazujące, że stosowanie ACC może poprawiać wybarwienie jabłek. Część doświadczeń sugeruje również, że w odpowiednich programach produkcji może ograniczać przedzbiorcze opadanie owoców. Są to jednak wyniki uzyskane w określonych warunkach doświadczeń i nie oznaczają, że identyczny efekt uda się osiągnąć w każdym sadzie.
W praktyce skuteczność preparatu będzie zależeć od wielu czynników, między innymi:
- przebiegu pogody,
- temperatur w okresie dojrzewania,
- nasłonecznienia,
- odmiany,
- obciążenia drzew owocami,
- terminu wykonania zabiegu.
Eksperci od lat podkreślają, że nawet najlepszy preparat nie zastąpi chłodnych nocy i odpowiedniego dostępu owoców do światła, które pozostają kluczowymi czynnikami wpływającymi na tworzenie czerwonych barwników.
Warto obserwować pierwsze doświadczenia sadowników
Pojawienie się PomArt® na rynku z pewnością zainteresuje producentów jabłek, szczególnie tych, którzy produkują owoce deserowe przeznaczone na wymagające rynki. Lepsze wybarwienie często przekłada się na wyższą klasę jakościową i lepszą cenę sprzedaży.
Jednocześnie warto zachować ostrożność wobec marketingowych zapowiedzi. Sama autoryzacja produktu oznacza, że może on być legalnie stosowany zgodnie z etykietą, ale nie stanowi gwarancji uzyskania identycznych efektów w każdych warunkach uprawowych. Dopiero doświadczenia z kilku sezonów pokażą, czy PomArt® stanie się standardowym elementem technologii produkcji jabłek, czy pozostanie preparatem wykorzystywanym głównie w wybranych gospodarstwach.
Źródła
- Sumitomo Chemical – informacja o uzyskaniu autoryzacji biostymulatora PomArt® oraz etykieta produktu.
- Plant Growth Regulation (Springer Nature): Integrated application of ACC and AVG mitigates pre-harvest fruit drop and enhances red coloration in apple (2025).
- Scientia Horticulturae / ScienceDirect: Old and new kids on the orchard block: a review of defoliation as a canopy management strategy to improve the red colouration of apples (2026).
