Jak ważne jest to zagadnienie dla Profesora Makosza, świadczyć o tym może wydana latem tego roku nakładem Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych prawie 100-stu stronnicowa książka pt. "Dlaczego i jak poprawić jakość jabłek". W treści ww. publikacji znalazły się rozdziały takie jak: Ważna jest jakość jabłek – prof. Eberharda Makosza, Jak poprawić jakość owoców – prof. Augustyna Miki, Jakość owoców w opinii konsumentów – dr. hab. Eugenii Czernyszewicz oraz Możliwość poprawienia jakości i ilości jabłek przy zastosowaniu technologii Timac Agro – mgr inż. Zbigniewa Marka.

Autor: Eberhard Makosz
Format: B5
Ilość stron:

Książka jest adresowana do sadowników zajmujących się towarową produkcją jabłek. Autorzy przedstawili w niej te odmiany jabłoni, które teraz i w najbliższej przyszłości będą popularne na europejskim rynku i które mogą zapewnić wysokie dochody producentom. W opisie każdej z odmian nacisk jest położony na aspekty produkcyjne, a jego uzupełnieniem są opinie producentów oraz handlowców, dotyczące produkcji, a także postrzegania danej odmiany na rynku.

Autor: Eberhard Makosz, Mariusz Podymniak
Format: B5
Ilość stron: 92